torstaina, joulukuuta 22, 2011

Piirakkaa ;)

Keittiössä mun bravuuri on helppo, nopea ja maistuva suolainen piirakka, joka käy tarjottavaksi niin iltapala- kuin juhlapöydässäkin ja täytteetkin voi valita oman maun mukaan.





Fetapiiras on mun suosikki<3

Tähän oon kehitellyt ihan älyhelpon ohjeen, vaikka esim. netistäkin löytyy ties minkälaisia.

Tarvitset... 


pohjaan:
100 grammaa margariinia
2,5 dl jauhoa
n. 2 rkl vettä

ja täytteeseen:
2 munaa
2 dl ruokakermaa, kermaviiliä tai piimää (varmaan monet muutkin vastaavat käy)
juustoraastetta
ja mitä sitten ikinä täytteeseen haluatkaan, vaihtoehtoesimerkkejä löytyy alempaa

Tee näin:
Sulata margariini mikrossa kulhossa ja heitä päälle jauhot ja vesi, sekoita lusikalla kaikki yhteen.
Voitele tähän väliin piirakkapohja ja siirry taas taikinan pariin.
Ota taikinaköntti kulhosta ja vaivaa sitä käsin, kun taikina on tasaista mössöä, painele se piirasvuokaan reunoja myöten.
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen ja heitä pohja sinne esikypsymään siksi aikaa kun valmistat täytteen.
Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään vaikka samassa kulhossa, jossa teit taikinan, ettei tule turhaan tiskiä ja ota pohja pois uunista.
Kippaa täyte vuokaan tasaisesti ja ripottele päälle vielä juustoraastetta.
Paista uunissa n. 20 minuuttia vähän reilu, ulkonäkö kertoo kyllä, milloin piiras on valmis.

Hyviä täytevaihtoehtoja:
- kinkku, ananas (, aurajuusto) /pussillinen kinkkusuikaletta tai paketillinen jos käytät leivänpäälliskinkkua, pieni ananastölkki
- feta-pinaatti /purkillinen fetajuustoa (mielummin EI kevytvaihtoehtoa, koska se on melko kovaa) ja pussillinen tai kaks pakastepinaattia
- tonnikala /purkillinen tonnikalaa
- kasvis /esim. tomaattia, paprikaa, sipulia, oliiveja
- kana
- jauheliha

Ja noitahan voi sitten muutella ihan sen mukaan mistä tykkää :)

perjantaina, joulukuuta 16, 2011

Viime hetken joululahjavinkkejä!

Kaikilla varmaan alkaa oleen nyt jo joululahjat hankittuna (paitsi mulla), mutta tässä tulee nyt vielä muutamia lahjavinkkejä, jos jollain lyö päässä tyhjää, niin näistä voi ehkä olla apua!

Isälle, veljelle, kaverille, poikaystävälle...


Äidille, siskolle, kaverille, tyttöystävälle...


Lemmikille...


Lapsille on mun mielestä aika helppo keksiä lahjoja. Teillä varmaan osalla on lapsia, nuorempia veljiä/siskoja, kummilapsia tms. Niille käy tyyliin mikä tahansa :D Kirjat, lelut, petivaatteet, vaatteet... Mulle ei ainakaan tuottais ongelmaa, mutta lähipiirissä kun ei tän ikästä porukkaa oo.

Nuorelle väelle on myös aika helppo keksiä kaikkee (paitsi omalle veljelle), hajuvedet, meikit, dvd:t, cd:t, pieni elektroniikka, kirjat, pelit, korut... Tai sitten vaikka lahjakorttia kehiin.

Vanhemmille ja isovanhemmille on taas tosi hankalaa ostaa mitään, koska niillä tuntuu olevan jo ihan kaikkee. Äiti oli onneks ihana ja toivoi suolakivilamppua :D Jos isovanhemmat on hyvässä kunnossa, niihin voi soveltaa samoja ideoita, kun keski-ikäiseen porukkaan, mutta kaikkee ite tehtyä ne yleensä arvostaa. Omista kuvista teetetty kalenteri tai kuvakirja vois olla hyvä idea, tai vie vaikka mummo teatteriesitykseen ja ravintolaan syömään, yhteinen aika on aina mieleen.

Muuten voisin listata, mitä ite oon hankkinu/meinaan vielä hankkia, mutta EN USKALLA kun noi kuitenkin kyttää tätä ja sit menee yllärit pilalle.